Recept voor Matcha Chai Latte
Deel
De Chai Matcha Latte is een warme en kruidige drank die het aromatische karakter van chai combineert met de plantaardige zoetheid van matcha. De mix van kruiden en matcha zorgt voor een rijke en troostende drank.
Ontdek hoe je gemakkelijk een chai matcha latte kunt maken.
Tijdsduur: 5 minuten
Moeilijkheidsgraad: Gemakkelijk
Ingrediënten
1 Nova Matcha-capsule of 1 tot 2 gram matcha-poeder
40 ml extract of 40 ml heet water (70-80 °C)
120 ml melk
1 theelepel chaimix (of chaisiroop)
1 theelepel honing of ahornsiroop (optioneel)
Voorbereiding
Bereid de chai-melk voor:
Verwarm de melk met de chai-specerijen of chai-siroop.
Bereid je matcha-basis voor (40 ml) :
Met capsule: start een korte extractie van ongeveer 40 ml.
Traditioneel: klop 1 tot 2 gram matcha met 40 ml heet water (70-80 °C) tot een fijn schuim ontstaat.
Giet de chai-melk in een kopje.
Voeg de matcha er bovenop toe.
Voorzichtig mengen.
Tip voor een nog rijkere smaak
Voeg een snufje kaneel of kardemom toe om de aroma's van de chai te versterken.
Waarom werkt deze associatie?
De chai-kruiden zorgen voor warmte en aromatische diepte, terwijl matcha het geheel in balans brengt met zijn plantaardige en lichtzoete tonen.
Maak dit recept met onze Nova Matcha ceremoniële matcha.
